Een dame blanche is een nagerecht met vanilleroomijs waar warme chocoladesaus overheen wordt geserveerd.
Café Gourmand
€ 10
3 kleine dessertjes met koffie
Chocolade mouse
€ 10
Mousse au chocolat is een nagerecht van eieren en chocolade, dat in veel landen populair is. Vooral in Frankrijk, waar het gerecht is ontstaan. Het woord chocolademousse is samengesteld uit het Nederlandse woord chocolade en het Franse woord mousse (schuim).
Crème Brûllée
€ 10
Crème brûlée (letterlijk: gebrande room) is een custardachtig nagerecht, met daaroverheen een gekaramelliseerde laag suiker. De precieze oorsprong van het gerecht is onbekend. Het kan afkomstig zijn uit Frankrijk, Groot-Brittannië of Catalonië. De traditionele crème brûlée bestaat uit crème anglaise, gemaakt van room, melk, suiker en eieren op smaak gebracht met vanille.