Oud op nieuw

Klassiek koud buffet € 27 pp

Fruits de mer ROYALE

- halve kreeft 
- krab poot
- oesters fine claire
- ongepelde grijze garnalen
- amandes
- gamba's royal
- mosselen
- scampi's
- Langoustines
 Verse mayonaise / Cocktail saus / Rogge brood
 
Deze schotel wordt geserveerd aan 47 € pp.
Te bestellen vanaf 2 personen.
Deze schotel kan besteld worden voor zowel kerst als voor nieuwjaar.

Kerstmenu 2020

Tijdens de kerstdagen donderdag 24 december, vrijdag 25 december en zaterdag 26 december kan u zelf een menu samenstellen om af te halen.

 
 

Voorgerechten

  • Gradvadlax (Schotse zalm) met mierikswortelcrème
    € 15
  • Terrine foie gras - appel calvados
    € 18
  • Carpaccio hert - truffel
    € 15

Tussengerecht

  • Witloofsoep - truffel - fazant
    € 10/L
  • Bisque van grijze garnalen
    € 15/L

Hoofdgerechten

  • Chateau Briand van ree met rode wijnsaus en stamppot 2p
    € 25 pp
  • Schartongrolletjes met scampi - nantuasaus
    € 25 pp

Desserts

  • Chocolade mousse
    € 5
  • Panna cotta met bosvruchten
    € 5
  • Kaas assortiment ( 4 kazen ) met toebehoren
    € 12

Aperitief en wijnen

  • Huis gemarineerde Gin met 2 flesjes Franklin tonic
    € 15

    (ideaal voor kado te doen)

Witte wijn

  • Les Bertholets uit de Lanquedoc , 100% Chardonnay, vol eik
    € 7,5
  • Alamos uit Argentinië Mendoza ,Viognier, fruit, citrus toch vol van smaak
    € 8

Rode wijn

  • Sant Andrea uit Puglia , Primitivo ,vol van smaak, gerijpt rood fruit
    € 7,5
  • Korta Gran Reserva uit chili , Petit Verdot , Top bij wild of rood vlees
    € 8,5

Ligging

Rijksweg 205
3630 Maasmechelen

A propos Bistro

info@aproposbistro.be
+32 468 050 301

Openingsuren

Donderdag t.e.m. zondag
12u–14u / 18u-22u
Maandag & zaterdag 18-22u
Dinsdag & woensdag gesloten